 Цифри з сирних головок – один з популярний обєкт колекціонування радянських дітей. Багато хто спеціально просили батьків купити шматочок з цифрами. Але майже ніхто не замислювався, хто і навіщо ці цифри вставляє в сир. Виявляється, втиснуті в кірки сирних головок чорні або сині цифри, виготовлені з харчового пластику або поліетилену, використовуються для маркування. Вони позначають дату виготовлення, номер вироблення сиру (номер оператора-сировара, ванни і т.д.) і іншу інформацію яка нам не дуже потрібна. Причому дата виготовлення позначається
дробом: число / місяць, а номер вироблення вказується праворуч від дати
виготовлення. Імовірно, таке маркування зручне для контролю терміну
дозрівання сиру на підприємствах, адже для кожного сорту вона різна.
Після розпаду Радянського Союзу цифри в сирних головках почали витискати чорнильними штампами. А нині вся потрібна інформація і зовсім часто наноситься на упаковку. Та й сучасним дітям навряд чи спало б на думку колекціонувати такі «дурниці». як що вам дійсно запало до душі "сирні номерки" то пошукайте на полицях свого магазину сир із цифрами (вони ще не вимерли) Джерело: http://105.ucoz.ua | |
|
| |
| Переглядів: 1943 | | |
| Всього коментарів: 0 | |