А чи знаєте ви, що в справі появи і становлення мережі ресторанів McDonald's не останню роль зіграв тенісний корт? Як відомо, творцями першого ресторану мережі були брати Макдональди: Дік і Мак. У 1940 році вони відкрили на одній з найжвавіших магістралей містечка Сан-Бернардіно, що в Каліфорнії, невелику забігайлівку. Меню там було досить стандартне за американськими мірками: гамбургери, крильця, салати. І дохід у забігайлівки був досить стандартний, поки брати не вирішили розвинути свій успіх.
Макдональди
вирішили спиратися у своїй роботі на три кити: якість їжі (тоді
вирішили, що воно повинно бути дуже високим), ціни (вони якраз повинні
були бути дуже низькими) і сервіс - ось тут брати Макдональди і
здійснили революцію з використанням тенісного корту. Вони придумали, що їх забігайлівка відрізнятиметься від усіх інших американських забігайлівок швидкістю сервісу. Щоб втілити цю ідею в життя, вони весь свій вільний час проводили на корті. Але не за грою, вони малювали: малювали оптимальний план ресторанної кухні в натуральну величину. Брати придумували, як розташувати плити та інші прилади, щоб кухарі могли переміщатися між ними максимально швидко. Запрошені кухаря внесли свої корективи, і ось ресторан самого швидкого обслуговування в світі був готовий.
